Новости

26 Июня 2015

Блюда из цветов!

Современная ресторанная индустрия не устает удивлять гурманов и ценителей необычной кухни. Последний модный тренд, предлагаемый популярными ресторанами- изысканные блюда, в состав которых входят необычные ингредиенты - живые цветы. Ароматные растения используют в приготовлении супов, закусок, вторых блюд и даже коктейлей. Особой же популярностью пользуются роскошные десерты, декорированные настоящими розами, фиалками< и другими цветами. Ценители необычной кухни отмечают, что в таких блюдах идеально сочетаются необычный вкус и потрясающее оформление. Следует отметить, что для приготовления блюд используются исключительно съедобные сорта цветов, которые обладают уникальным и очень приятным вкусом. По мнению специалистов, мода необычные блюда с живыми цветами будет стремительно набирать обороты. Некоторые крупные рестораны Соединенных Штатов уже предлагают насладиться чаем с потрясающими капкейками с английской ромашкой, по вкусу напоминающей яблоки или с ноготками, которые несложно перепутать по вкусу с цитрусовыми. Не меньшей популярностью пользуются календула. Обладающая сладковатым привкусом и настурция, напоминающая грушу. За прошедший год сразу несколько популярнейших поваров выпустили, посвященные приготовлению изысканных блюд с использованием различных съедобных цветов.

Возврат к списку

НАВЕРХ